Estas son las infracciones de seguridad alimentaria más recientes en el condado de Lebanon, según lo documentado por el Departamento de Agricultura de Pensilvania.

Las inspecciones se toman como una “instantánea” del día y la hora y no necesariamente deben considerarse indicadores generales de la limpieza de una instalación. Las violaciones a menudo se corrigen antes de que el inspector abandone las instalaciones. Se encontró que los restaurantes cumplían con esto, a menos que se indique lo contrario.

Mercado agrícola holandés

18 de octubre de 2022 | 649 E. Lincoln Ave., Myerstown, PA 17067

No se encontraron violaciones.

Huerto de Gray’s Apple Ridge

18 de octubre de 2022 | 144 Greble Road, Jonestown, Pensilvania 17038

No se encontraron violaciones.

Richard H Weber Post 8023 Annville VFW

19 de octubre de 2022 | 401 W Main St, Annville, PA 17003

4 – 601.11(A) Equipo, superficies en contacto con los alimentos, superficies que no están en contacto con los alimentos y utensilios Pistola de soda, la superficie en contacto con los alimentos no estaba limpia a la vista ni al tacto.

Ministerios Juveniles On Fire

19 de octubre de 2022 | 17 W Main St, Myerstown, PA 17067

4 – 203.12 Precisión del equipo de medición de temperatura del agua y del aire ambiental Los medidores de temperatura del agua y del aire ambiental para garantizar el almacenamiento adecuado de alimentos en equipos de refrigeración no tenían una precisión de +/- 3 °F.

2 – 402.11 Efectividad – Limitaciones del cabello Observó a los trabajadores de alimentos en el área de preparación que no usaban la protección adecuada para el cabello, como una red o un sombrero.

Granja familiar JDS

19 de octubre de 2022 | 605 Plaza Dr, Annville, PA 17003

No se encontraron violaciones.

Escuela secundaria ELCO

19 de octubre de 2022 | 60 Evergreen Dr, Myerstown, PA 17067

No se encontraron violaciones.

liceo ELCO

19 de octubre de 2022 | 180 ELCO Dr, Myerstown, PA 17067

No se encontraron violaciones.

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