¿Qué es el puré de papas instantáneo?

¡El puré de papas cremoso y aireado más delicioso es el puré de papas instantáneo! Esta es mi receta favorita de puré de patatas. ¡Es una guarnición simple que siempre resulta perfecta! El puré de papas más sabroso proviene de la cocción a presión. Salen maravillosamente cremosos y esponjosos. ¡Hacer puré de papas casero en su Instant Pot es el método más práctico, rápido y fácil! Ya que se cocinan en una sartén y se guardan a un lado, son perfectos para esos últimos minutos de una agitada comida festiva.

Receta detallada para puré de papas instantáneo.

¡Esta receta es fácil de preparar! Así es como funciona:

Para empezar, prepara las patatas. Friegue, pele y corte en trozos grandes. Para asegurarse de que las papas se cocinen de manera uniforme en Instant Pot, córtelas del mismo tamaño.

Llene la olla instantánea hasta la mitad con agua, luego agregue las papas en rodajas y dos cucharaditas de sal.

¡Entonces cocina! Mueva la palanca de liberación de vapor o cambie a la posición sellada en Instant Pot y cierre la tapa.

Cocine a alta presión durante 12 minutos. Retire la tapa y libere rápidamente la tensión.

Importante: Reserve 3/4 taza del agua de cocción antes de escurrir las papas

¡Regresa las papas a la sartén y tritúralas! Continúe machacando hasta que el ajo, el aceite de oliva, la mantequilla y el resto de la sal estén completamente incorporados en las papas.

Por último, añadir el líquido de cocción. Agregue 1/4 taza, revolviendo constantemente, hasta que el puré esté suave y cremoso. ¡Sazone con sal y pimienta y servir!

Ingredientes para la receta instantánea de puré de papas

Esta receta de puré de papa Instant Pot requiere los siguientes elementos:

patatas:

Para esta receta, recomiendo papas Yukon Gold o una variedad similar de papas amarillas. Le dan un hermoso color dorado, un rico sabor a mantequilla y una deliciosa textura cremosa al puré.

Agua:

Lo necesitará para cocinar las papas en Instant Pot. En lugar de usar crema agria o queso crema, agregue un poco de agua de cocción con almidón y sal al puré de papas para crear una textura ligera y suave.

Ajo: Aceite de oliva virgen extra y mantequilla:

Estos agregan sabor, mantequilla y riqueza a las papas. ¡La siguiente receta contiene una opción vegana!

Cebollino: y pimienta negra recién molida y sal marina: muchas razones para amar el puré de papas

¡Hay abundancia! Aquí hay algunos que me hacen saltar de alegría:

Puede usar papas rojizas o Yukon (algunos comentaristas también han usado papas rojas).

Puedes pelar o dejar la piel en tus papas.

Está listo para usar en 30 minutos con el mínimo esfuerzo.

Tiene un fantástico sabor a especias de ajo.

Pero también puedes elegir qué especias quieres y cuánto ajo quieres, así que es tu aventura.

¿Qué es el puré de papas instantáneo?

Receta detallada para puré de papas instantáneo.

Ingredientes para la receta instantánea de puré de papas

Razones suficientes para amar el puré de papas

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