La Unión Europea pronto verá que los insectos se venden y comercializan como alimentos ‘oficialmente aprobados’. La Comisión Europea ha autorizado recientemente la venta de una serie de tipos específicos de insectos como alimentos e ingredientes alimentarios.

🦗🐛 Ya sea un snack o un ingrediente alimentario, ¿sabías que actualmente se permiten tres insectos en los ‘nuevos alimentos’ de la UE?

El ‘grillo doméstico’, el ‘gusano amarillo de la harina’ y el ‘lugar migratorio’ son las tres especies de insectos permitidas en el mercado de la UE como ‘nuevo alimento’. 👇 pic.twitter.com/PIvWNVWtBr

— Comisión Europea 🇪🇺 (@EU_Commission) 12 de agosto de 2022

La Comisión Europea compartió la noticia de que el “grillo doméstico”, el gusano amarillo de la harina y las “langostas migratorias” ahora se pueden usar en alimentos e ingredientes alimentarios en toda la UE, y ha anunciado que se han clasificado como “nuevos alimentos”. Luego, la Comisión Europea compartió una larga serie de tuits para convencer a la gente de que comer estos insectos es “seguro” porque contienen muchas proteínas, fibra y vitaminas.

Agregó que comer insectos es “bueno para el medio ambiente” porque emite menos gases de efecto invernadero, usa menos agua y campos, y se desperdicia menos comida cuando la población consume grillos, gusanos y saltamontes.

Tweet de la Comisión Europea

Sin embargo, muchos europeos parecen descontentos con la decisión.

pic.twitter.com/pRjY78adzl

— HODL nunca SODL 丰 🇸🇻 🇨🇫 🇵🇦 ☣️ ∞ (@HODLneverSODL) 12 de agosto de 2022
Reacciones al tuit de la Comisión Europea sobre comer insectos

Según los informes, la comisión de la UE agregó langostas migratorias a la lista en noviembre de 2021, diciendo que las langostas, junto con los gusanos amarillos de la harina, pueden consumirse como alimento. En febrero, hubo informes de que la UE pronto podría agregar un tercer insecto, el grillo doméstico, a la lista. Finalmente se ha realizado.

La Comisión Europea que dio la aprobación declaró entonces que estos insectos pueden venderse y comercializarse como bocadillos o ingredientes alimentarios, ya sea en forma seca o congelada sin patas o en forma de polvo.

El ministro paquistaní había pedido a la gente que comiera biriyani de langosta

Cuando grandes enjambres de langostas atacaron cultivos en Pakistán en 2019, un ministro de agricultura de la provincia de Sindh pidió a la gente que se las comiera. Ismail Rahu había sugerido a la gente de Karachi aprovechar las langostas para preparar deliciosos platos como biryani, kadhai y barbacoa. Dijo que los ciudadanos deberían agregar estas proteínas que vuelan libremente a sus biryanis, kadhais y barbacoas en lugar de temerlas.

En un videoclip, se podía escuchar al ministro de agricultura de Sindh decir: “Vinieron hasta aquí, así que los residentes deberían comérselos”.

Mientras las langostas atacan Karachi, el ministro de agricultura Ismail Rahu dice que la gente debería comer tiddi biryani. Fácil. pic.twitter.com/DEnYXdrdvH

— Naila Inayat (@nailainayat) 12 de noviembre de 2019

Cabe señalar que como consecuencia de la guerra entre Rusia y Ucrania, una fuerte ola de calor y la crisis energética desencadenada por las propias sanciones de Europa contra Rusia, la región se enfrenta actualmente a un fuerte aumento en el precio de artículos y servicios esenciales como calefacción y suministro de electricidad.

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