ONEIDA — La sucursal de Oneida de Greater Tri-Valley YMCA, 701 Seneca St., organizará una serie gratuita de seminarios de bienestar “Alimentación saludable para una persona más saludable” a partir del martes 1 de noviembre, de 12:30 p. m. a 2:30 p. m. pm.

El orador Jeff Beam, un chef profesional durante más de 30 años, brindará una discusión interactiva sobre el azúcar y los alimentos procesados, y cómo afectan nuestros cuerpos.

Chef Beam supo que quería trabajar en la industria alimentaria cuando tenía 12 años y después de aprender su oficio en varios restaurantes de la zona, aceptó una pasantía en el Hotel Excelsior bajo la dirección de Walter Stibe, gobernador del Culinary Institute of America.

Mientras trabajaba allí, el chef Beam dijo que tuvo el placer de cocinar para personajes famosos como el presidente Bill Clinton, Kenny Rogers, Woody Harrelson y Kurt Russell. Después de graduarse del Culinary Institute of America, Chef Beam regresó a Verona y ha hecho del restaurante Black Stallion su hogar durante 28 años.

Los participantes aprenden a elegir alimentos saludables cuando van de compras, preparan comidas, comen en restaurantes o en ocasiones especiales.

Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, consumir bebidas azucaradas y alimentos altamente procesados ​​puede provocar aumento de peso, obesidad y otras afecciones crónicas que ponen a las personas en mayor riesgo de padecer al menos 13 tipos de cáncer.

No es necesario registrarse para el seminario y todas las edades son bienvenidas.

Los seminarios adicionales de la serie incluyen:

el duelo y las vacaciones: lunes 7 de noviembre, de 6 a 7 p. m.; Acupuntura: Sabiduría antigua para los desafíos de hoy – Miércoles, 10 de noviembre. 18:30-19:30; Memoria, olvido y envejecimiento: ¿qué es normal y qué no? – jueves 17 de noviembre, 12:30-13:30; Estrés y Bienestar: martes 29 de noviembre, de 6 a 7 p. m.; Introducción a la Meditación y Reiki: Viviendo una Vida Más Tranquila y Plena – Miércoles 7 de Diciembre, 6:00 PM; y Sticky Fitness: cómo mantener un régimen de acondicionamiento físico que promueva la salud: miércoles 14 de diciembre, de 6 p. m. a 7 p. m.

La serie de oradores de bienestar está patrocinada por Excellus BlueCross BlueShield.

Para obtener más información, comuníquese con Madison Robinson, coordinadora de salud y acondicionamiento físico de la sucursal de Oneida de Greater Tri-Valley YMCA, al 315-363-7788.

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