The Cloud Pool en Avana Retreat en Vietnam

BAO KHANH

Hanoi, con su arquitectura colonial francesa, su vibrante escena de comida callejera y su mar de motos y cruces de calles que inducen a la muerte, se llenó nuevamente de turistas cuando el país reabrió sus puertas a los visitantes en mayo. También lo hicieron otros destinos famosos. Pero a tres horas y media hacia el oeste, en la provincia de Mai Chau, apartada de los caminos trillados, el nuevo Ayana Retreat ofrece algo bastante diferente: una mirada a la cultura local sin diluir por el turismo con un atractivo paisaje compuesto por selva, arrozales en terrazas campos, montañas y cascadas.

The Senna Hilltop Pool Villa con dos dormitorios

Retiro de Avana

Esa ubicación fue esencial para la realización del complejo de 37 acres que abrió el año pasado mientras el terreno aún estaba cerrado. “Una cosa es construir un resort cerca de las maravillas de la naturaleza, pero construir en medio de todo este esplendor natural, con un espacio tan liviano y retráctil como el que tenemos, lo convierte en una experiencia inmersiva que puede ser abrumadora”, dijo el Sr. . Vu Huy, el fundador del Retiro. La decisión de adquirir la propiedad antes de que se finalizaran los planes sobre qué hacer con ella fue impulsada por el deseo de protegerla del turismo masivo que ha inundado otros destinos en Vietnam.

El interior de Senna Hilltop Pool Villa con un dormitorio

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Las 36 villas, que varían en tamaño de 1.054 a 2.465 metros cuadrados, están construidas de acuerdo con las técnicas de construcción locales hmong y tailandesas. Los techos son de paja como los palafitos locales; las paredes están hechas de tierra como en las casas Hmong; los techos de mimbre están hechos con una técnica de tejido tailandés, y los cálidos interiores de madera presentan artes y artesanías locales, incluidas pinturas de cera de abeja dibujadas a mano con intrincados patrones étnicos. Varios tienen piscinas de inmersión y uno directamente encima de un campo de arroz en terrazas tiene vistas óptimas desde la cubierta delantera.

La linterna encendió senderos a través del bosque.

Retiro de Avana

Otros detalles pintorescos se han incorporado a la propiedad. Las linternas iluminan las rutas de senderismo que recorren el bosque circundante. La plataforma de yoga al aire libre se extiende sobre el arroyo y junto a ella se construyó el Orchid Spa de ocho habitaciones, que utiliza hierbas y aceites medicinales locales en sus tratamientos. Las cuatro piscinas infinitas se colocaron para tener una vista de la puesta de sol o la capa de nubes descendente y el Cloud Pool Bar se colocó especialmente para observar la capa de nubes que se asienta justo debajo de la propiedad. Se puede organizar una cena privada en una plataforma con vista a una cascada y un manantial natural alimentado por una cascada conocida como Hidden Spring Lagoon se reserva como piscina privada para los huéspedes.

Las cascadas en la propiedad actúan como telón de fondo para cenas privadas o alimentan lagunas privadas para… [+] natación

Retiro de Avana

El tono general aquí es local en todo, desde la composición del personal (el 90 % proviene de las aldeas locales), los uniformes influenciados por la ropa Hmong y los platos compuestos de ingredientes obtenidos o cultivados en el lugar o cerca. El extenso menú del restaurante Green Chili ofrece algunos platos internacionales (pizza, pasta, carne Wagyu australiana), pero el menú está lleno de especialidades regionales como el bagre Mai Chau con raíz de eneldo, cacahuetes tostados, semillas de sésamo, especias, pepino, mango verde. , zanahoria, cebolla y salsa de pescado y pato a la plancha con chalotes, lemongrass, hierbas vietnamitas y hierbas del monte. Los huéspedes pueden pedir a la carta o en juegos especiales con énfasis en un ingrediente, como pato, pollo, cerdo, ternera o pescado verde en una variedad de preparaciones.

Yoga matutino brumoso

Retiro de Avana

Para fomentar aún más el descubrimiento local, hay paseos en jeep por caminos de montaña, excursiones en kayak en el lago Ba Khan seguidas de un almuerzo en la casa de un lugareño, caminatas por las montañas hasta las aldeas hmong y/o tailandesas a lo largo de arrozales y arboledas de bambú con el sonido del campanas de búfalo sonando en la distancia. Y cuando lleguen allí, estos muchachos serán los únicos visitantes: sin multitudes, sin autobuses turísticos, solo cultura típica, naturalmente.

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